Olio D.O.P. Biologico
Scoprite una terra impreziosita da piante secolari. Vi sarà svelata la sua memoria, aspra e selvaggia, che parla di antichi profumi e leggende.
Olio Extra Vergine di Oliva
Ci sono pochi ed essenziali segreti per fare l’olio di oliva buono; il terreno pietroso, aspro e selvaggio; il clima pedemontano che allontana parassiti ed insetti nocivi; le varietà pregiate di olivi antichi; l’organizzazione aziendale che permette di controllare tutto il processo produttivo.
Olio al limone
Prodotto di alta qualità gastronomica ottenuto dalla contemporanea spremitura a freddo, con tecniche del tutto artigianali, di olive scelte di varietà Gentile di Chieti e limoni freschi.
Patè di olive nere in olio agrumato
Il giusto grado di maturazione di olive di varie cultivars, la sapiente ed accurata lavorazione, l’uso del nostro miglior olio extravergine, fanno della Pasta di olive un prodotto ineguagliabile in quanto a gusto ed a genuinità.
Olive verdi in salamoia
L’ antica cultivar Intosso ci offre splendide olive da frutto di media grandezza, della giusta durezza, gustose e stuzzicanti che conserviamo in salamoia dopo opportuna deamarizzazione.